Ｉ栄養士の絶品めし（仮）
お食事・食事以外のこと・トータスとまったく関係ないこと、をご紹介していきます！
おやつレク！
2019-01-27
今回の特養おやつレクでは『里芋のおやき』をつくりました～♬
（在宅支援センターのＭ岡さん考案のメニュー！）
里芋をつぶして、ねぎ、紅ショウガ、チーズを入れて、丸く成形していきます！
紅ショウガの汁気をしっかり切らなかったので生地が真っ赤に！
こんがりと焼いて提供しました～♪
チーズの塩気が効いていてとても好評でした～
つぶして～
ねぎをいれて～
丸くして～
みんな上手にできました～
焼きます！
Ｓ藤部長の慣れた手つき
溶けたチーズでこんがり
お・や・き
お誕生日食！
2019-01-26
今日は利用者様のお誕生日！
リクエストで、数の子、酢だこ、鉄火巻き、チョコレートケーキを提供しました！
喜んでいただけたようでよかったです！
９５歳おめでとうございます☆彡
献立紹介！
2019-01-23
・ソースかつ丼
・ブロッコリーのえびあんかけ
・わかめの酢の物
・みそ汁
献立紹介！
2019-01-02
・ばらちらし
・里芋の煮物
・菜の花の和え物
・すまし汁
献立紹介！
2019-01-01
・赤飯
・西京焼き
・紅白かまぼこ＆栗きんとん
・伊達まき＆黒豆
・みそ汁
おやつには和菓子と甘酒を提供しました～！
