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I栄養士の絶品めし(仮)

お食事・食事以外のこと・トータスとまったく関係ないこと、をご紹介していきます!

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節分おやつ☆彡

2019-02-02
一日早く節分のおやつを提供しました~♫
 
ホールで豆まきイベントを行っている間、厨房は大忙し(;'∀')
 
何とか時間に間に合い、無事に提供できました~!

献立紹介!

2019-02-02
本日は入居者様お待ちかねの初午メニュー!
 
・赤飯
・天ぷら
・しもつかれ
・小松菜の酢味噌和え
・すまし汁
 
すみません…食べるのに夢中で写真撮るの忘れました…( ;∀;)
これしか写真がない …  (._.)

しもつかれ!

2019-02-01
今日は『しもつかれ』作りを利用者様に手伝っていただきました~♪
鬼おろしを使って大根とニンジンをおろしていきます!!
 
利用者様もかなり気合が入っている様子!
 
無事に仕込みも完了し、明日は初午メニューとなります!
 
おたのしみに~(*'▽')
どっこいしょ!と腰をあげて
鮭の頭…

おやつレク!

2019-01-27
今回の特養おやつレクでは『里芋のおやき』をつくりました~♬
(在宅支援センターのM岡さん考案のメニュー!)
 
里芋をつぶして、ねぎ、紅ショウガ、チーズを入れて、丸く成形していきます!
 
紅ショウガの汁気をしっかり切らなかったので生地が真っ赤に!青ざめた顔
 
こんがりと焼いて提供しました~♪
チーズの塩気が効いていてとても好評でした~点滅している星
つぶして~
ねぎをいれて~
丸くして~
みんな上手にできました~
焼きます!
S藤部長の慣れた手つき
溶けたチーズでこんがり
お・や・き

お誕生日食!

2019-01-26
今日は利用者様のお誕生日!
リクエストで、数の子、酢だこ、鉄火巻き、チョコレートケーキを提供しました!
喜んでいただけたようでよかったです!
95歳おめでとうございます☆彡
社会福祉法人 幸知会
特別養護老人ホーム トータスホーム
〒329-0529
栃木県河内郡上三川町下神主229-6
TEL:0285-52-1000
FAX:0285-52-1022

上三川町
●介護老人福祉施設
(特別養護老人ホーム トータスホーム)
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●放課後等デイサービス
(トータスジュニア自治医大)
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●指定特定相談支援事業・指定障害児相談支援事業
(トータスオハナ)

トータスホームは、周囲に千瓢の花が咲き、緑の木々が立つ自然豊かな環境にあり、穏やかで落ち着いた時間を過ごすことができるところです。ホームへは隣接する市街地と国道・県道に通じ、交通上も便利なところです。
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